营养搭配常识与技巧

    啤酒的保健功效：
  德国科学家经实验证明，啤酒花中的有效成分能够抗结核菌和葡萄球菌，并且具有抑制真菌的作用。在啤酒中至少有6种成分具有抑制基因发生突变的作用，也就是说啤酒或多或少都具有抗癌作用。此外，啤酒还能防止龋齿，因为它含有单宁酸，这种单宁酸可阻止龋洞出现。
  啤酒还可以预防心血管疾病；可以有效预防尿路结石的形成；由于含有纤维，能够避免便秘，并帮助肠胃蠕动；发掘肌肉运动的潜力，帮助消化，延缓细胞的衰老。