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变废为宝巧制鱼露
Dec
14
变废为宝巧制鱼露 发布
原 创：
变废为宝巧制鱼露
烹鱼剩下的鱼头、鱼刺可千万别随手扔掉，可以把它们细细地剁成小块，与生姜丝、蒜末、清水一起入锅煮20分钟。过滤去渣，再放人锅中，加酱油、冰糖、黄酒，小火烧开，加味精出锅，入瓦钵内，加盖儿，凉后即成随用随取的鱼露。
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